Kuhano za 15 minuta: Recept za prefini puding od vanilije koji se radi bez kapi mlijeka

403 ABC portal 26.veljače 2021. 17:15
SAMO PET SASTOJAKA

Jeste li ikada probali napraviti puding bez instant praha? Postupak je vrlo jednostavan, a može se prilagoditi najrazličitijim skupinama – čak i onima koji ne jedu hranu životinjskog porijekla.

Umjesto kravljeg mlijeka puding se može napraviti s biljnim napitkom od soje koja je istovremeno puna bjelančevina, te jamči kremasti rezultat.

Da biste dobili ukusan okus vanilije potrebno je koristiti ekstrakt prave vanilije, a ne njezine jeftine alternative.

Sastojci:
500 ml napitka od soje
70 grama šećera
3 žlice kukuruznog škroba
1 žlica ekstrakta vanilije
prstohvat soli

Priprema:
1. U velikom loncu pomiješajte šećer, kukuruzni škrob i sol. Dobro promiješajte te postupno dodajte napitak od soje.

2. Dodajte napitak uz stalno miješanje kako biste se riješili eventualnih grudica.

3. Kuhajte smjesu na laganoj temperaturi oko 15 minuta dok se ne zgusne.

4. Maknite lonac s vatre, te ubacite ekstrakt vanilije. Dobro promiješajte.

5. Pustite da se smjesa ohladi, pa je stavite u hladnjak na dva do tri sata.

6. Puding poslužite hladan s voćem, čokoladom i orašastim plodovima po želji. Dobar tek!

Savjet plus:
Ako želite oplemeniti okus jednostavnog pudinga od vanilije, u njega možete dodati i limunovu koricu ili pak sok bobičastog voća kako biste mu dali izražajniju boju.
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,782899
Srednji: 25,847518
Prodajni: 25,912137

Jedinica: 1
Kupovni: 1,301842
Srednji: 1,305105
Prodajni: 1,308368

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,627683
Srednji: 1,631762
Prodajni: 1,635841

Jedinica: 1
Kupovni: 1,771810
Srednji: 1,776251
Prodajni: 1,780692

Jedinica: 1
Kupovni: 2,247808
Srednji: 2,253442
Prodajni: 2,259076